L'agriculture à une faible importance en Espagne, elle représente seulement 4,55% de leur PIB. En 1980, elle occupait par exemple une grande importance, elle représentait 19,3%, une grande rechute de ce côté là. Cette chute incroyable en si peu d'années est peut-être due au fait que seulement 2,9% des espagnols sont agriculteurs, mais aussi qu'en 2015, 17,75 % des gens ont plus de 64 ans et donc, ne sont plus aptes à cultiver. La plupart des produits cultivés ou élevés en Espagne sont des céréales, des fruits, des légumes et du bétail et cette nourriture est principalement produite en contrées septentrionales et sur la côte Est espagnole.
La paëlla est un plat qui est cuisiné dans une poêle, de là son nom. Il existe une grande variété de paëlla, dont la Paëlla aux fruits de mer, la Paëlla de Valence, la Paëlla au riz noir, le Riz avec croûte et la Paëlla végétalienne. La paëlla est un repas mangé, non pas à des événements spéciaux tel que des célébrations, mais dans la vie de tous les jours. C'est comme la poutine pour les québécois.
Il vous faut pour cette recette:
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Voici une recette qui vient directement d'Espagne et plus précisément de Valence, la paëlla. elle se prépare comme sui:
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